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BANANE ET ANANAS A L'ORANGE : INGRÉDIENTS POUR 5 PERSONNES:
5 BANANES MÛRES PELÉES,
5 rondelles d'ananas
80G DE SUCRE,
25G DE BEURRE,
1/2 bol de DE JUS D'ORANGE, ( pressée ou en brique)
le jus d'un demi citron
une cuillerée à soupe de rhum
un peu de cannelle, vanille, et miel
1- éplucher les bananes
et mélanger le jus d'orange avec le jus de citron, le sucre, miel, cannelle vanille et le rhum, et laisser de côté
banane et ananas à l'orange : FAIRE FONDRE LE BEURRE DANS UNE CASSEROLE À FOND ÉPAIS. ( le beurre peut être remplacé par de l'huile d'olive)
et y faire dorer les bananes et d'un côté les ananas
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